FOÇA'DA 'BALIK' ZAMANI
Foça’da deniz kültürünü, yerel üretimi ve kıyı balıkçılığını odağına alan “Buranın Balıkları” Yerel Balıkçılık Festivalimiz, ilk gününde zengin içeriği ve yoğun katılımla tamamlandı.
Foça’da deniz kültürünü, yerel üretimi ve kıyı balıkçılığını odağına alan “Buranın Balıkları” Yerel Balıkçılık Festivalimiz, ilk gününde zengin içeriği ve yoğun katılımla tamamlandı.
Sürdürülebilir Yaşam Derneği (SUYADER) ve Foça Su Ürünleri Kooperatifi iş birliğiyle düzenlediğimiz festival, Reha Midilli Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen panel programıyla başladı. Prof. Dr. Emine Aksoydan, Sualtı Fotoğrafçısı Murat Kaptan, Prof. Dr. Güzel Yücel Gier, Aşçı Fok Nurdan Çakır Tezgin ve Prof. Dr. Vahdet Ünal’ın katılımıyla gerçekleştirilen panelde; Foça’nın su altı zenginlikleri, deniz ekosisteminin korunması ve bilinçli avlanmanın önemi ele alındı. Programa Belediye Başkanımız Saniye Bora Fıçı, Kaymakamımız İhsan Emre Aydın ve ilçe protokolü de katıldı.
Panel programıyla eş zamanlı olarak Reha Midilli Kültür Merkezi fuaye alanında, aramızdan ayrılan balıkçılarımız anısına hazırlanan fotoğraf sergisi ziyaretçilerle buluştu. Sergi, Foça’nın denizle kurduğu bağın hafızasını yansıtan anlamlı bir buluşma noktası oldu.
Festival alanında gün boyunca devam eden etkinlikler Foça’ya renkli ve hareketli anlar yaşattı. Balık tutma yarışmasında oltalarını denizle buluşturan balıkçılar hünerlerini sergilerken, tekne yarışında kıyasıya mücadele eden ekipler izleyenlere heyecan dolu dakikalar yaşattı.
Lezzet etkinlikleri kapsamında Aşçı Fok Nurdan Çakır Tezgin’in balık çorbası ve Nilüfer Çankaya’nın balık köftesi tarifleri katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Foça’nın deniz ürünleri, bu etkinliklerle birlikte bir kez daha gastronomiyle buluştu.
Sirenler Ritim Grubu ve Foça Dans Grubu’nun sahne performanslarıyla festival coşkusu müzik ve dans eşliğinde gün boyu sürdü.
Festival kapsamında düzenlenen “Buranın Balıklarıyla Kısa Bir Seyahat” başlıklı söyleşide ise Foça Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı ve Belediye Meclis Üyemiz Ceyhan Çetin ile kıyı balıkçılarımızın deneyimleri, anıları ve denize dair birikimleri samimi bir atmosferde paylaşıldı.
“Buranın Balıkları” Yerel Balıkçılık Festivalimiz, ilk gününde ortaya koyduğu içerik ve katılımla Foça’nın deniziyle kurduğu güçlü bağı bir kez daha ortaya koydu.
Festival, ikinci gününde de dolu dolu programıyla devam edecek. Gün boyunca sürecek etkinliklerin yanı sıra, akşam saatlerinde Hakkı Balamir konseriyle Foça’da festival coşkusu müzikle buluşacak.